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其实一天卖这么多炸鸡也不容易。要知道，这家餐厅当天卖出的人工炸鸡数量，相当于他们平时一周卖出的鸡肉和米花数量。这样的结果无疑说明这次测试非常成功，但是肯德基还会继续下一轮更大规模的测试。检测结果出来后，他们可能会在全球所有肯德基餐厅推出这种人工炸鸡。

目前肯德基还没有透露他们的考核标准，这次购买人工炸鸡的排队长度对于公司来说也不是最重要的指标。肯德基需要确认这种人工炸鸡真的能吸引消费者不断回购，而不是因为好奇，只是愿意尝试。

但无论如何，对肯德基来说，他们确实有机会。他们很有可能是全球第一家正式吹响人造肉号角的企业。如果肯德基在全球成功推出人造炸鸡，那么植物性的肉类替代品将变得更具吸引力，未来人造肉制品的种类将越来越丰富，人们的选择将越来越多。