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1、芝士碎焗土豆用料 土豆 2个（稍小一点的） 火腿 适量添加 黑胡椒 半勺 胡萝卜 半根 马苏里拉 60克 盐 2克 洋葱 半个 橄榄油 一勺 芝士碎焗土豆的做法 土豆去皮，切条，稍厚一些的条。

2、开水下锅，煮熟，大概三四分钟。

3、请点击输入图片描述洋葱，胡萝卜，洗净去皮，切丁平底锅倒一勺橄榄油，烧热，炒洋葱，土豆，翻炒至洋葱有点透明的状态，把火腿丁也放锅里炒半分钟。

4、请点击输入图片描述土豆，和炒好的洋葱，胡萝卜，火腿丁放入烤碗请点击输入图片描述撒黑胡椒，盐请点击输入图片描述拌匀，拌的过程中，把土豆条弄断，这样好看一点吧再撒上芝士碎，喜欢吃芝士味道重的，就多放一点放进烤箱，180度，20分钟。

5、我家烤箱比较小，温度偏高，自己家烤箱的脾气来掌握，主要看芝士化了，上色程度。

6、成品出来啦请点击输入图片描述。

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